Estudo indica que tequila diminui risco de câncer

A tradicional tequila mexicana ajudaria a prevenir o câncer, a úlcera e a colite (doença inflamatória dos intestinos), segundo especialistas da Universidade de Guadalajara. Eles estudaram o agave azul, a planta da qual se extrai a famosa bebida.
Segundo a agência Ansa, os cientistas descobriram que o agave contém um polissacarídeo útil para "elaborar micro-esferas que poderiam transportar de forma segura ao colo a substância ativa de medicamentos para combater males que afetam esse órgão".
De acordo com um artigo publicado pelos especialistas mexicanos na Associação Americana de Química, a "fruta do agave" promove "o crescimento da flora intestinal, ajuda a absorver o cálcio e regula a absorção de lipídios".
O estudo não indica, porém, se existe uma dose ideal de ingestão de tequila para prevenir o câncer de colo, a ulcera estomacal ou o duodenal. A famosa bebida é produzida principalmente na região de Tequila, no ocidente do estado de Jalisco, de onde é exportada para todo o mundo.

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